Sabtu, 06 Januari 2018

Pingin Tau Resep Tumis Kangkung Yang Enak? Yuk Lihat Resepnya

Pingin Tau Resep Tumis Kangkung Yang Enak? Yuk Lihat Resepnya
Resep Tumis Kankung Sederhana
IniKataku.com - Kangkung merupakan sayuran yang sangatlah populer, rasa yang khas dan banyaknya kandungan gizi yang ada di sayur ini membuat daya tarik tersendiri untuk memasaknya. Tapi jika belum mengerti cara membuatnya mungkin tidak senikmat yang kita bayangkan.

Oke bunda, langsung saja yuk kita intip apa sih resep sayur kangkung agar bisa memiliki rasa yang enak dan renyah seperti di restoran mahal.

Resep Tumis Kangkung

Pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan dan bumbunya.

Bahan:

  • 2 ikat kangkung
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 cm jahe, iris tipis
  • 3 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu bubuk tanpa MSG
  • 1 sdt garam
  • air matang secukupnya
Haluskan bumbunya:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 sdt terasi goreng
  • 1 sdm ebi yang digili halus
Oke setelah semua bahan sudah siap, dan bumbu sudah bunda haluskan, mari kita masuk ke cara memasaknya. Siap? 

Cara Membuat:

  • Langkah pertama, silahkan bunda bersihkan terlebih dahulu sayur kangungnya dan potong agak pendek.
  • Langkah kedua, silahkan bunda panaskan minyak, tumis bumbu dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi hingga benar-benar mengeluarkan aroma yang wangi.
  • Masukan kaldu bubuk, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk.
  • Setelah semua masuk, silahkan bunda aduk hingga mengeluarkan aroma wangi dan matang. Tambahkan air secukunya agar tidak gosong.
  • Setelah mendidih, masukkan kangkung, tutup wajan.
  • Besarkan api. Aduk dan masak hingga kangkung layu dan lunak.
  • Setelah benar-benar lunak bunda angkat
  • Dan taraaaaa, selesai sudah tumis kangkung yang nikmat.
Tips Menyajikan:
  • Sajikan tumis kangkung ketika masih hangat.
  • Sajian untuk 6 porsi.

Pingin Tau Resep Tumis Kangkung Yang Enak? Yuk Lihat Resepnya Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Putry Amalia