Jumat, 05 Januari 2018

Resep Sederhana Sayur Bening Bayam Yang Segar

Cara Memasak dan Resep Sederhana Sayur Bening Bayam Yang Segar
Resep Sederhana Sayur Bening Bayam Yang Segar
IniKataku.com - Bayam merupakan sayuran yang kaya akan zat besi dan serat. Selain memiliki kandungan tersebut sayur banyam juga sangat segar untuk dikonsumsi. Namun untuk saat ini sayuran ini sangatlah susah untuk didapatkan, terkecuali di pasar perkampungan.

Oke pada kali ini IniKataku memiliki resep yang perlu kamu coba dengan bahan dasar sayur Bayam. Yuk, langsung saja kita lihat seperti apa si resep sayur bening bayam agar memiliki rasa yang segar dan nikmat.

Berikut resepnya.

Pertama kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Bahan:

  • 1 ikat kecil daun bayam
  • 1 batang jagung muda
  • 1 ukuran kecil labu siam/welok
  • 1 buah gambas/oyong
  • 3 lembar daun salam
  • 4 butir bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 genggam kencur
  • 2 sdm gula merah(selera)
  • Garam scukupmya
  • 1 liter air
Setelah semua bahan terkumpul, mari kita lanjut ke proses memasak.

  1. Pertama silahak bersihkan terlebih dahulu semua sayuran dan potonng jagungnya
  2. Langkah kedua yaitu halusksn semua bahan bumbunya
  3. Langkah ketiga yaitu rebus air terlebih dahulu sampai mendidih. Masukan semua bumbu yang telah disiapkan betikut daun salam.
  4. Selanjutnya silahkan masukan jagung terlebih dahulu,baru masukin sayuran yang lain.
  5. Setelah sekitar 1 menit baru masukan sayuran lainnya dan tunggu sampai matang (Perlu diketahui, dalam memasak sayur bayam jangan terlalu lama.)
  6. Terahir silahkan sajikan dan cobain sayur bening bayam yang segar.
Untuk pelengkap, kamu bisa sajikan dengan tempe goreng.

Resep Sederhana Sayur Bening Bayam Yang Segar Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Putry Amalia